Gin

Gindome Viking Dry

Denne ginen er laget som en London Dry; alt gjøres i en destillasjon, og kun vann tilsettes for å få riktig ALC %. Ingen filtrering. Denne er laget på de 4 sentrale elementene: einer, angelciarot, orrisrot og korianderfrø, samt noe sitronskall. Dette gir einer på nese og smak i begynnelsen, og avslutningsvis en sitrusnote.

Lukt: Duft av einer, angelika rot, orrisrot, korianderfrø og sitronskall

Smak: Smak av lakris, muskat og galangal, med hint av vanilje

Farge: Blank

Alkohol: 47,0%

Størrelse: 50cl

Etanol: 96,7 % Økologisk sprit basert på rug (uten gluten)

Vann: Saaremaa Water fra grunnvannet av Viidumäe Nature Conservation Area.

Vinmonopolet varenummer: 14679902

Gindome Old Tom

Denne er laget som en London Dry, hvor alt gjøres i én destillasjon, og kun vann tilsettes for å få riktig ALC %. Ingen filtrering. Og fra batch 2 er det ikke tilsatt sukker, kun søtet med botaniske stoffer i destillasjonsprosessen. Denne er basert på de 4 sentrale gin-elementene: Einer, Angelica-rot, Orris-rot og korianderfrø, samt noe appelsinskall. Dette gir einer på nese og smak i begynnelsen, og avslutningsvis en sitrusnote.

Lukt: Duft av einer, angelika rot, orrisrot, koriander frø og appelsin skall

Smak: Smak av einer, lakrisrot, mandler og stjerneanis, med hint av sitrus i avslutningen

Farge: Blank

Alkohol: 43,0%

Størrelse: 50cl

Etanol: 96,7 % Økologisk sprit basert på rug (uten gluten)

Vann: Saaremaa Water fra grunnvannet av Viidumäe Nature Conservation Area,

Vinmonopolet varenummer: 14680102

Gindome Mermaid Navy Gin

Denne er laget som en London Dry, hvor alt gjøres i én destillasjon, og kun vann tilsettes for å få riktig ALC %. Ingen filtrering. Hun er sterk med 58,2%, samme som breddegraden til hovedkvarteret til The Hope Distellery på einerøya Saaremaa. På mange måter en tradisjonell gin med einer, angelicarot og korianderfrø + appelsinskall. Dette gir einer på nese og smak i begynnelsen, og avslutningsvis en sitrusnote.

Lukt: Duft av einer, angelika rot, orrisrot, korianderfrø og appelsinskall

Smak: Smak av einer, lakris rot, tindved og cashew

Farge: Blank

Alkohol: 58,2%

Størrelse: 50cl

Ethanol: 96,7 % Økologisk sprit basert på rug (uten gluten)

Vann: Saaremaa Water fra grunnvannet av Viidumäe Nature Conservation Area.

Vinmonopolet varenummer: 14680002

Gindome Ambrosia Gin

På toppen av Gindome basis London Dry, legges lag med middelhavsplanter før destilleringsprosessen starter. Den røde fargen er naturlig, og tilsatt etter destillasjon. Den er laget av romerske bete og italienske jordbær, noe som resulterer i en frisk, rød farge. Ambrosia er tørr nok for klassiske cocktailer og eventyrlysten nok for nye kreasjoner. Botaniske ingredienser: Einer, korianderfrø, angelicarot, orrisrot, drue, balsamicoeddik, granatepler, jordbær, basilikum, aloe vera, appelsin, fennikel, fiken, lakrisrot, muskat og hasselnøtter.

Lukt: Aroma av granateple, jordbær og basilikum

Smak: Røde bær, rund med god lengde.

Farge: Rød / rødrosa

Alkohol: 45,0%

Størrelse: 50cl

Etanol: 96,7 % Økologisk sprit basert på rug (uten gluten)

Vann: Saaremaa Water fra grunnvannet av Viidumäe Nature Conservation Area.

Vinmonopolet varenummer: 16591002  

Gindome Admiral Gin

Produsert med fokus på detaljer, så representerer Gindome's fatlagrede gin balanse mellom tradisjonelle gin-produksjonsmetoder og den spennende påvirkningen fra eikefat. Aldringsprosessen gir resultater i både fløyel og kompleksitet.

Botanisk: Høykvalitets einer fra einerøya Saaremaa og fra Middelhavet, korianderfrø, angelicarot, orrisrot, maisblomster, tindved, drue, appelsinskall, paradiskorn, fennikel, rosmarin, galanga. I tillegg for å oppnå en dyp og jevn smak er det også tilsatt noe lakrisrot, cashewnøtt og muskat.

Lukt: Aroma av karamell, vanilje og sitrus

Smak: Rosmarin, vanilje, sitrus og lakris

Farge: Gylden

Alkohol: 50,0%

Størrelse: 50cl

Etanol: 96,7 % Økologisk sprit basert på rug (uten gluten)

Vann: Saaremaa Water fra grunnvannet av Viidumäe Nature Conservation Area.

Vinmonopolet varenummer: 16590902  

Vodka

Gindome DC66 Vodka

Vodka DC66 er produsert med den største nøyaktighet og presisjon. Den demonstrerer de fineste ingredienser.

Aroma: Ren aroma med hint av sitrus.

Farge: Transparent

Alkohol: 40,0%

Flaskestørrelse: 70cl

Vinmonopolet varenummer: 16591101